Хотя есть и китайская капуста, которая называется Brassica rapa (группа пекинских).

ОБЗОР
Ботаническое название Brassica oleracea
Распространенное название (названия) Капуста
Тип растения Овощи
Родной край Выращиваемая
Рейтинг зимостойкости H3/H4
Листья Листья брассики или тугие кочаны в зависимости от сорта
СОЛНЕЧНЫЙ СВЕТ
Предпочтительно
На полном солнце; некоторые в легкой тени
как собрать семена петуньи
Экспозиция
В защищенном или открытом грунте

РАЗМЕР
Высота
Варьируется

Распространение
варьируется

ПОЧВА
Предпочтительнее
Любая твердая, плодородная почва с большим количеством органических веществ

Влажность
Достаточно влажная

pH
От нейтрального до щелочного

Эта капуста происходит от Brassica oleracea var. oleracea, дикой капусты, произрастающей в прибрежных районах южной и западной Европы.

Длительный процесс выращивания и селекции растений означает, что теперь есть огромный выбор капусты, из которого можно выбирать при поиске культур для выращивания в вашем саду.

воспроизведения

00:24
-04:07
звук

Настройки
Войти в полноэкранный режим

Воспроизвести
Хотя капусту чаще всего выращивают как однолетнюю культуру (в севообороте на огороде), стоит отметить, что есть также несколько многолетних сортов капусты, которые стоит попробовать.

Сорта капусты
Капусту, выращиваемую в качестве однолетней культуры на огороде, удобнее всего делить в зависимости от сезона, в который ее собирают.

увеличенный вид растения капусты в саду
Чтобы получить весенний урожай, попробуйте:

‘Преимущество’
‘Дункан’
‘Дарем Ранний’
‘Весенний герой’
‘Уилерс Империал’
Чтобы получить летний урожай, попробуйте:

‘Золотой акр’
‘Hispi’
‘Килакси’
‘Красная жемчужина’
‘Tete Noire’
Для осеннего или зимнего сбора урожая попробуйте:
когда убирать лук с грядки
‘Aubervilliers’
‘Марабель’
‘Миникол’
‘Тундра’
Я также настоятельно рекомендую рассмотреть возможность выращивания многолетних сортов капусты, таких как вечнозеленая капуста и астурийская древовидная капуста.

У них не образуются кочаны, но они обеспечивают обилие свежих листьев, которые можно использовать в различных рецептах в течение ряда лет.